台北這座城市中，坐落著許多精緻的日本料理店，其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋，從食材鮮美度，每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司，除了食材新鮮有保障，師傅手藝高超，連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採無菜單料理制，菜色多樣化，包含金目鯛握壽司。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：價格視菜色而定
### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的正統日料名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：松葉蟹蒸蛋，低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%
### 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒，裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。
### 壽司芳 - 甜心包養網 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。
### 鮨隆 援交 - 甜心包養網 細膩料理的極致體驗
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。
不論是哪個名店，都值得一試！快計畫造訪！